en ideal hali haşlanan makarnaların eritilmiş tereyağında bir kez çevrilmesi, yanında kola, üstünde pulbiber+sumak sosu ile servis edilen halidir. anlatırken bile ağzım sulandı. bu arada unutmamak lazım ki sarımsaksız yenmemelidir. hayatta yaşanabilecek en büyük felaketlerden birisi de ders arası eve gelindiğinde dışarı çıkmayacak olan ev arkadaşının hazırladığı yoğurtlu makarnayı sarımsaksız yemektir, çok büyük acı verir. bunun önüne geçmek için iki kişinin de evden çıkmayacağı gün yoğurtlu makarna yapılmalıdır, sarımsak yenemeyen günlerin acısını çıkarmak adına en az 3 diş sarımsak ezilerek yoğurda ilave edilmelidir.