bir fıkraya göre,
bayburt halkı
senfoni orkestrası'nı dinlemek için konser salonunu doldurur.
konser sonunda bir gazeteci, "konseri nasıl buldunuz?" diye sorar.
bir seyirci, "bayburt bayburt olalı böyle zulüm görmedi" cevabını verir.
(2014 sayımına göre ilin toplam nüfusu 65.000, il merkezi nüfusu ise 38.000 civarıdır.)