iki çeşidi kuruyemiş olarak çok yaygındır.
1. asteraceae (papatyagiller) familyasının helianthus annuus'tan (ayçiçeği) elde edilir. yağ oranı çok yüksek olan bu küçücük şey bağımlılık yaratabilir.
2. cucurbitaceae (kabakgiller) familyasının c. moschata'dan (balkabağı) elde edilir. barsak düzenleyici etkisi olduğu söylenir ve kavrulmamışı daha sağlıklıdır.