deniz börülcesi

deniz kıyısına yakın ve deniz suyunun gel git yaptığı yerlerde yetişen, ekşi ve tuzlu bir bitkidir.
ispanak gillerden olan deniz börülcesi ülkemizin sayılı yerlerinde yetişmekte/görülmektedir.
gökova, tarsus, tuz gölü ve çevresi,aksaray, ereğli ve burdurda rastlanılmaktadır.

sağlık açısında çok yararlı olan (guatr a ve idrar arttırıcı) deniz börülcesi , zengin minerallere sahiptir.

bunlar;
sodyum, kalsiyum, magnezyum, iyot, kükürt, potasyum, fosfor, demir, çinko, magnezyum ve de bakırdır.

pişirilmesi biraz meşakatli ama inanın bu uğraşa değecektir.
2 Entry Daha