bir akdenizli olarak bayıldığım yemek. ayrıca kısırın sulusu da diyebilecğimiz batırık denen cennetten inme, buz gibi servis edilen bir yaz yemeği de * mevcuttur.
(bkz: batırık )

ve ayrıca sözlüğün bu aralar içinde bulunduğu durumdur efendim.