allahım nasıl bir lezzet fırtınası, tam yoğurdun içindeki sarımsağından tadından başlayıp yoğurt eriyip de diri makarnanın tadı ağzına geliyor ya, tam o arada beynin o az önceki yoğrdun tadını unutmamış oluyor ya, bu ikisinin kombin oluyor ve bu kombin ağzında dolanıp dururken yavaşça boğazından aşağı akıyor ya, hele de ağzını dolu dolu doldurmuşsan, o bitene kadarki süreç bir yeme ibadeti ritüeli ayini seremonisi servisidir...