doğu mutfağının bir hayranı olarak mutlaka gidilip görülmesi gerektiğini düşündüğüm peygamberler şehri. sabah 5'te ciğer, öğlen etin her türlüsü ve lahmacun, akşam sıra gecesi eşliğinde rakı-çiğ köfte-içli köfte, gece yatmadan önce kuşbaşı ve
şıllık tatlısı yenilmelidir. tabi her yemeğin üstüne
mırra da içilmelidir.
(bkz:
şanlıurfa )
(bkz:
özlemek )