soğuduğu zaman pek bir anlamı olmayan sıcak ve taze iken tüketilmesi gereken güzelim tatlı.

anadoluya özgü geleneksel tatlılardan en bilinenidir. üç beyaz ve su ile yapıldığından, hem yapmasi kolay hem de her bütçeye uygundur.
mevlütlerin, kandillerin ve ölenlerin ardından verilen üç, yedi ve kırk yemeklerinin vazgeçilmezidir.
en güzelini annem yapar.

şüphesiz ki içine fıstık atılmayanı un helvası değildir .

bol tereyağlı olacak, buram buram kokacak.. bir gece yarısı tatlı aşerdiğiniz zaman yardımınıza koşacak.. ne mübarek bir tatlıdır o

annemin yaptığı sıcakken yemeyi sevdiğim geleneksel tatlı.