japonya'da meşhur bir yemek çeşidi.
bu japonlar bana filmlerde falan çok soğuk tipler delirdi ama bazıları soğuk şerefsizmiş.hala yaşayan balığın etlerini kesiyorlar geri kalanı ise canlı canlı servis ediyorlar.
balık acılar içinde can çekişirken onlar zevkle yemeklerine devam ediyorlar.

nasıl bir zevktir, nasıl bir kültür kavramıdır anlamış değilim.

(bkz: götünde dinamit patlatılması gerekenler)

yarak var yen mi diye sormak istiyorum bu hayvanları katleden japonlara..

uzak doğulular canlı tüketilen hayvanların, çiğ tüketilenden dahada faydalı olacağına inanırlar*. mesela çiğ deniz ürünleri yediklerinde zindeliği ve cinsel gücü arttırdığını düşünürler. hayvan canlı tüketildiğinde ise, can havliyle adrenalin benzeri şeyler salgılaması nedeniyle bu faydadan maksimum yararlanacakları kanısına sahiptirler. bunun bir başka örneği de canlı ahtapot yemeleridir.

bu tür mevzularda ahkam kesenler eğer vejeteryanlarsa saygı duyacağım. yok eğer değillerse bi siktirin çay koyun diyeceğim..
bir yam yam'ın kurbanını canlı canlı ya da öldürdükten sonra yemesi, ancak kurbanı açısından fark yaratır. yoksa kendi yamyamlığı açısından bir fark yoktur.
afiyetle löpletilen çiftlik tavuklarınin hangi koşullarda yetiştirildiğine hiç girmeyeceğim. isteyen internetten bulabilir örneklerini.. ya da toplu katliamları hatırlatan kurban seremonilerini vs...
neyse efendim, uzun lafın kısası, eğer bir carnivore iseniz, hayvan yemekten hoşlanıyorsanız, "ama biz onları daha kibar öldürüyoruz" demek sizi daha medeni, japonları daha barbar yapmaz..
gözlerinizden öpüldünüz hepiniz...

(bkz: ikizukuri)