dünyanın üçüncü büyük üreticisi olduğumuz fıstık çeşidi. kolestrolü düşürür, antioksidandır. tatlıların üzerine, şöbiyete pek yakışır.
kabuğu bazen kırılmak istemez ve sinir eder.

herkesin en az bir kere dişiyle kırmaya kalkıştığı çerez. oysa insanoğlu ne cevizler kırar ama antep fıstığında tökezler hep.

gaziayıntab ile özdeşleşmiş yemiş *

bu ürünün kabukları yetiştirildiği antep, urfa ve kills yörelerinde, kadınlar ve çocuklar tarafindan tek tek kırılıyor ve adına "çıtlatmak" denen bu işlem karşılığında, çok komik ücretler ödeniyormuş.

(bkz: emek sömürüsü)

dikkat: yüksek derecede şiddet ve vahşet içerir. izleyenlerin %97'sinde kalıcı düzeyde bilinç kaybı ve beyin travması gözlenmiştir.



--- spoiler ---

koreografinin mükemmelliğine değinmeden olmaz. kabuğun içinden çıkarkenki esneklik ve ahenk oldukça iyi düşünülmüş.

izlerken ahh! demeden de edemiyor insan; şu kabukların birinden de arpad miklos, ne bileyim eric evans çıksın diye.

--- spoiler ---

tazesine bayılırım,kilolarca yerim.sadece ağustos-eylül ayında olması kötü.pembe kabuklu.