çemen

1 Entry Daha
değişik bir tarif yazayım. günün her saatinde yenilebilir ama kahvaltıya çok yakışır

bir kalıp yağlı beyaz peynir-ezine yakışır
4-5 yemek kaşığı domates salçası
1 bardak ceviz- irili ufaklı parçalanmmış-tamamen ezmeyin ağza gelsin
bir yemek kaşığı biber salçası
2-3 diş sarmısak-iyice ezin-miktarı azaltıp çoğaltabilirsiniz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı kuru nane-asıl malzemelerden biri-sürpriz at
acı pul biber-ayarını istediğiniz gibi yapın
1 tatlı kaşığı kekik
yaklaşık 2 yemek kaşığı zeytinyağı-ayarlanabilir

peyniri çatalla ezin. diğer malzemeleri ekleyin. iyice karıştırın. zeytinyağı ile kıvamını ayarlayın. tuz gerekmez. acısını ayarlayın

ekmek üstüne sürülerek yenir ki nefis olur. kapalı bir kapta dolapta koruyarak bir süre yiyebilirsiniz.
1 Entry Daha