dereotu

türkiye'de de yabani olarak bulunduğu gibi, kültür bitkisi olarak bahçelerde de yetiştirilir.
peynirle birlikte poğaçaların vazgeçilmezi, yararlı yeşil bitki.
yoğun kokusu sebebiyle birkaç insan tarafından rağbet görmeyen bitki, baharattır.
sindirimi kolaylaştırdığı gibi, karın ağrısına iyi gelir. rahatlatıcı bir etkisi vardır, fava ile tüketildiğinde tadından yinmez...
özellikle tavuk salatasına çok yakıştırdığım ottur.
başta mücver olmak üzere tüm kabak yemeklerinin vazgeçilmez aksesuarıdır.