fırından alınan çiğ ekmek hamuruyla kızgın yağda istenilen şekilde kızartılarak yapılan yiyecek olur ki yanında domates, biber, peynir ve zeytinle de bu lezzet kombosı tamamlanır. bizim oralarda mekik de denir.
ege bölgesinde pişi yer yer bişi olarak da bilinir. şerbetlisi ise lokma olarak bilinir. ekmek makineniz varsa veya hamur yoğurmaktan üşenmezseniz evde yapması da pek kolaydır.
anneannenin elinden yenileni cennetliktir.
trakya bölgesinde de pişi denir. dayanılmaz bir lezzet ve tam bir kalori bombasıdır. hem yağ hem karbonhidrat. bir tane yesen ikincide gözün kalır, dayanamaz yersin. sonra da gelsin kilolar.
pony slaystation
porter