dünyanın taşlarını, kayaçlarını vb her türlü sert şeylerle ilgili planlar porjeler çizip şekil verilen mühendisliktir. bu mühendisler özellikle mineral çizip inşa ederler. gıda mühendisliği gibi de düşünülebilir. gıda mühendisleride yemekleri çizip dizayn edip yaparlar.