kahverengiye dönmüş soğandır, vedat milor bunu beğenir, gurme sofrasında mutlaka bulunur, havyarın üzerine yakışır.

bir fırınlanmış soğan değildir.

subway'in sos çeşitlerinde var. fakat o kadar çok sosu birbirine karıştırıyorum ki bunun tadı neye benziyor hiç bilmiyorum. *

bir erkeğin kalbine giden yoldur... karamelize soğan ile galeta ununda harmanlanmış dana veya tavuk kuşbaşı... yeme de yanında yat dicem ama biz önce yedik sonra yattık

kızgın tavaya önce çok az yağ ve sonra soğanlar eklenir üzerine bir adet küp şekeride attıktan sonra bittikçe birer tatlı kaşığı sıcak su ilavesi yapılarak karamel rengini bulana kadar çevrilerek pişirilir. bon apetit.