mantar

mantar yıkanmaz. nemli bir bez yada yumuşak bir fırça ile hafifçe temizlenir. çeşitli şekillderde pişirilebilinir. tek başına veya et, tavuk ve/veya sebze yemeklerinde itina ile kullanılabilinir.
birde fırında kaşarla, baharatlarla yapılanları vardır.

kendi çalışmalarımdan iki örnek;

http://imageshack.us/photo/my-images/15/...
http://imageshack.us/photo/my-images/593...
çiğ bile yerim acımam
çok özel yaratıldığına inandığım müthiş lezzet. mantar krema ve tavuk üçlüsünün vazgeçilmez parçası...
devark.cloud tarafından geliştirildi.