içinde pastırma ve kaşarı barındıran, istenirse domates ve yeşil biber de katılabilen enfes lezzet. fırında ve yağda olmak üzere iki versiyonu vardır. yemekteyiz programıyla da bayağı bir üne kavuşmuştur.

yemekteyiz programıyla ülke genelinde bilinir olan, uzun süre ağzıma süremediğim börek çeşidi. *

yemekteyiz programında her hafta enaz 1 defa yapılan börek çeşidi.

(bkz: yemekteyiz naim)

"ara sıcaklar" denen, genelde içki/rakı sofrasına gelen, mezelerin soğuk oluşu nedeniyle, sıcak bir şeyler yemek bahanesi ile tüketilen yemeklerdendir paçanga böreği. daha doğrusu, günümüzde en çok bu şekilde tüketiliyor bozulmuş ve yozlaşmış meyhane/içkili lokanta kültürümüzde bu börek.

bu akşam özer'i yapacağım ve yanında olacak kısır ile beni benden alacak lezzet bombası

bu akşam özer'i yapacağım ve yanında olacak kısır ile beni benden alacak lezzet bombası