12 eylül 1343 ..ingiltere düşesi iv.magdelena haçlı seferinden dönen eşi xii.luie için mükemmel bir kuru fasulye yapar..kuru fasulyeyi ilk defa hayatında tadan xii.luie'nin ağzından "hanım hanım hanım mükemmel olmuş hakikaten harika birşeymiş bu "ellerine sağlık" cümlesi dökülür...o "ellerine sağlık" cümlesi..tarihte ilk defa bir kocanın güzel bir yemek yapan eşi için ithaf ettiği cümle olarak tarihe geçer...o günde bu güne güzel yemek yapan herkes için kullanılmaya devam eden bir replik olur