tüm etler içinde en taze olanıdır. tabi ilk o taze olan tercih edilir, alınıp yenilir doğal olarak.

erkekler tarafından seçenek bolluğunda en çok tercih edilen ettir. kimse gece boyu yatakta demlenmiş, kollarınızda marine edilmiş eti değil, yenisini, henüz koklanmamış olduğunu umduğu eti tercih eder. böylece kasap memnun, taze et memnun yatakta kesim sürer. kanlı canlı adamların kansız şovu yeni ve daha tazesini bulma ümidiyle sürer gider.