kızarmış dondurma

tadını çok merak ettiğim çin tatlısı. konak pierdeki bir yerde yapıldığını duydum ve en kısa zamanda yemeyi düşünüyorum.
taksim'de chin chin diye bir çin lokantası var, orda çok güzel yaparlar, ayrıca ballı kızarmış muzları da güzeldir.
yemek yapamayan bir arkadaşımın en güzel yaptığı ve ilk kez ondan duyduğum tatlıydı
ilk kez trabzonda yemiştim zevkli bir şey .ımmmmmm
dış görüntü benim için önemli. kızarmış dondurma beni her zaman oldukça etkilemiştir.

https://goo.gl/bX2RMN
ordu evinde askerlik yapmanın faydalarından birisi sayılır mı bilmem ama ilk orada karşılaştığım tatlı.
hatırladığım kadarıyla;
litrelik hazır dondurmalar alınıp altı eşit parçaya bölünüyordu, ardından bu parçaların dışı ballı mısır gevreği ile tamamen kapanacak şekilde kaplanıyor. tekrar dondurucuya konuluyor, sipariş anında önceden ısıtılmış yağa atıyorsunuz , kaplama altın rengi aldığında ( bu arada dondurma erimiyor ne hikmetse ) çıkarılıp bal, reçel, çikolata sosu ve çeşitli meyvelerle servis ediliyor.
kesinlikle damak tadıma hitap eden bir tatlı değil, sevebilirsiniz deneyin ama ben tavsiye etmem.
antalya yöresine ait yanık dondurmayı akıllara getirmiştir, lakin orada yanık olan, dondurma sütünün hazırlık aşamasında dibinin tutmasıdır..