kumpir

ortaya karışık patates mucizesi. e tabi mideye de sormak lazım.
.mısır, sosis, mayonez, mantar ve kaşarlı.. mükemmel lezzet..
erkek çocuğuyuz burda.bir yerimiz şişecek
en güzeli ankara'da(bahçelievler'de) sim cafe ve otantik'te yapılır. lübnan'dan gelen arkadaşlarım türk mutfağına ait en güzel şey diyerek beni şaşırtmıştı. geçen günde national geographic channel'de türk mutfağı işlenirken tanıtımı yapıldı ve çok özel bir tat diye altı çizildi. sanırım daha fazla dikkate almamız gerekiyor...
nerde o eski kumpirler dedirten başlık. bu leziz patates yemeği, henüz bilinmezde ortaköy'de çok güzel yapılrdı. sonra talep arttı kalite bozuldu. güzel yan yerler de fahiş fiyata satar oldu. uzun süredir yemiyorum o yüzden. evde de yapabilirsiniz kendiniz bu arada, daha ekonomik hem de kendi istediğiniz -ve nerden geldiği belli- malzemeleri kullanırsınız.