yumurta,lor peyniri,köri,çörek otu ile yaptığım harika karışım.yani normal omlet elbette böyle değildir ama ben böyle yapıyorum..
allahım bu nasıl güzel bir lezzet...

(bkz: olsa da yesek)

çeşitli malzemelerle yapılabilen pratik ve sağlıklı yemektir. favorim ıspanakları zeytinyağında soteleyip üzerine beyaz peynirle çırpılmış yumurtaları dökmektir. kekik ve pul biberle daha lezzetli olur. sade yumurta yapılıyorsa sarıları katı pişirilmemelidir, besin değeri azalır.

zaten yapımı kolay olan bu güzide yemeği daha da kolaylaştırarak malzemeleri bıçakla doğrama ve karıştırma işini bu yolla da yapabilirsiniz.

dikkat *

sabah, öğlen, akşam, gece farketmeden her an yapımı kolay, hayat kurtarıcı, doyurucu, envai çeşidi yapılabilen yumurtalı yiyecek.

günde üç öğün verseler yiyebileceğim,kaşarlısı veya envai çeşit peynirlisinin makbul olduğu,tekerlekten sonraki en büyük icat sanırsam.

patatesli omlete bayılırım, hatta ömrümü bile verebilirim...

(bkz: yumurtalı patates)

tek tarçın katanın ben olduğum şüphesi uyandıran pratik yemek.

biri olsa da her sabah yataga getirse portakal suyu ile modunda diye can cektirir. yumurtaya alerjisi olan insanlarin kacirdigi dunyanin 5 buyuk nimetinden biridir.