sene 1999.
gitmiştim bir arkadaşımı ziyarete çukurova üniversitesi'ne...
tesadüfen önermişti ve almıştık birkaç ürünle birlikte. okulun ziraat fakültesinin ürünlerinin satıldığı kantininden.
alış o alış! ondan sonra tüm sülaleme şarap taşımaya başladım ve birkaç yıl boyunca alıp içmiştik.
öyle hafif ve lezzetli bir şarap ki...
çukurova üniversitesinin memleketimizdeki fanilere hediyesidir.
epeydir almıyorum. bu akşam aklıma geldi... hala üretiliyor mu bilmiyorum...

hayatta en çok merak ettiğim şeylerden biri bu nedense. portakal ile şarap sözcüklerini bir arada düşünemiyorum hiç. kulağa çok güzel geliyor. kendim mi yapsam ne yapsam, dolu portakal var sonuçta burada. şaraba portakal suyu katınca güzel oluyordu, kesin bu da nefis oluyordur.

bir tür beyaz şarap gibidir...
uçuk sarımtırak bir rengi olup, üzüm şarabından çok farklı bir kokusu vardır...
ayrıca, bir mersinli olarak, turunç reçelini de tatmanızı öneririm...

akp adlı örgütün memleketimizi şahlandırmasıyla birlikte, çukurova üniversitesi ziraat fakütesinin üretimini durdurduğunu öğrendik.
hamdolsun!

(bkz:şarap)
(bkz:kırmızı şarap)
(bkz:çilek şarabı)