ayı sözlük yazarlarının en sevdiği yemekler ve yiyecekler

özellikle barbunya ve fasulyeye bayılırım.
ayrıca mercimekli, lahanalı ve mevsim sebzeli tüm yemekleri de çıldırarak yiyebilirim...
ha bir de, bir çukurovalı olarak, maalesef her türlü sakatata (ciğer, kelle, işkembe) düşkünümdür...
-köfte-patates püresi ikilisi,
-big king xxl, double quarter pounder menüleri,
-neden bilmiyorum ama kısır,
-bir de patlıcanlı her şey diyelim bitirelim.
istiridye mantarı, brokoli...
içli köfte ama haşlama olanı, sade makarna yanında salata ile birlikte, köfte.
butun zeytinyaglilar ve yogurt.
kuru patlıcan dolması, biber dolması, zeytinyağlı iç bakla. fark ettim ki ben aslında bütün yemekleri seviyorum.
sevdiğim ve sevmediğim bissürü yemek var aslında. hmm. tavuğu severim bilhassa hatay usulü dürüm ve ızgaraya bayılırım, kırmızı eti de severim ama en çok tavuk. hamur işini çok severim, sütlü tatlıları severim, pilav ve makarnayı severim, bakliyatın çoğunu severim, yumurta, çiğ köfte, lahmacun, pide, beyti, iskender yani kebapçıların sattığı her şey işte. peyniri severim. muzu çok severim * * .
et olsun danaya bile girerim.beyti sarma en sevdigim etli hede.
hiç tartışmasız iskender
kebap desem kokoreç küsecek, döner desem midyenin boynu bükük kalacak, yaprak sarması desem ıspanak ağlayacak, dondurma desem peynir helvası yüzüme bakmayacak... en iyisi roka ve dere otu hariç her şey diyeyim.
hele ki el boyutunda satarlar bucada , karşıyakada tanesi 1 tl . doyurur adamı , doyduğunu hissedersin
(bkz: midye )
patates kızartması. vizyonsuzum biliyorum.
musakka-pirinç pilavı-cacık üçlüsü.

musakka fırınlanmış, pilav tereyağlı şehriyeli, cacık dereotlu sızma zeytinyağlı olacak. sonra gelsin göbekler gitsin homini gırtlaklar.
karnıyarık
tantuni
içli köfte
kayseri mantısı
inegöl köfte
mercimekli pilav
fellah köftesi
mücver
karnıbahar kızartması
lahmacun
  • /
  • 4