izmir'e bağlı ilçe. "kubilay olayı" diye bilinen irticai bir ayaklanmanın yaşandığı yerdir.

two and a half manin başlangıç müziğinde sayıklaya sayıklaya bir hal olmaktadırlar. biri şu garibanlara göndersin de sevaba girsin <br> <br> *

erkek erkeğe yenen bir yemek türü. (men-e-men)

(bkz: mann gegen mann) *

"menemen amım yandı gelemem" gibi esprisi de yapılmakta yöresel yerlerde. şaka bir yana içindeki malzeme ve görüntü sebebiyle ilk defa yapan kadının kocası menemeni görünce, la karı ne menem yaptın böyle demesi ve yıllar içinde menemen'e dönüşen yumurta bazlı yemektir. sevmem ama yemem demem, yememek için de inat etmem, edemem menemen imdaaaattt.

yumurta, soğan, yeşilbiber ve domatesle yapılan bir yemektir, bekar yaşayanların baştacıdır, yaz sebzeleriyle ve ağır ağır pişirilerek yapılanı pek lezzetli olur.
az sonra yapacağım yemektir, ekmeği bana bana doymanın hazzına varacağım yemektir, yanında ayran ile pek uyumlu olur.

melemen de derler buna. izmir de yemek ayrı bir keyiflidir.

çatal ve tabak gibi antik kuntik icatlar kullanmadan, ekmeğin hafifçe şekil verilerek; kaşık gibi; pişirilen tavanın kenarından alınması suretiyle ağza tek hamlede bırakılarak yenilmesi gereken bir yaz klasiği.

ancak nerede o sulu yayla domatesleri artık, ne mümkün onları bulabilmek demeden de edemiyor insan.

kısaca; menemenin özü sulu, olgun bir yayla domatesidir.

içine bir tane de acı biber doğrandığı an o tava şölene döner emin olun

bugün ofiste soğanlı menemen yaptım. yanına ayran ve acısı normal jalapen. mis gibiydi. daldırdık elleri tavaya teflonu bir sıyırmışız yıkamadan kenara ayır o derece. bazı püf noktaları var menemen'i öyle herkes yapamaz tariflerim için takipte kalınız.