eskiye dair hatırlanan en güzel pastalardan birisidir.
çocukken abimle okula gitmeden önce,mahallenin pastanesine uğrayıp birer tane alıp koyardık bunlardan beslenmemize. sanırım akranlarım ve benden büyüklerim bu pastayı hatırlar,hani şu arası bol kremalı,üstü çikolatalı,poğaça büyüklüğünde ki pastalar.şimdi o kadar çok pasta çeşidi var ki,sanmıyorum bu pastanın bir ayrıcalığı olduğunu..
evde yapımı her ne kadar onların tadının yanından geçmese de-belki güzel olan o pasta değil sadece çocukluktu,bilemem-,mümkündür. yeter ki yumurtadan,şekerden kısmayın,ve sıra işlemini düzgün yapıp,yeterince çırpın...arasına yerleştirilen halka muzlarda ayrıca pek yakışır bu pastaya...
damat paçasını güzel yapabilmeniz için, yufkanızın çok taze olması,tavuğunda sadece göğüs kısmını kullanmalısınız.normal damat paçası harcında ceviz yoktur ama ben tavuk ile cevizi çok yakıştırdığımdan cevizde atıyorum.tereyağ konusunda aslında köy tereyağısı makbul olsa da malum eskisi gibi kolay bulunmadığından öyle doğal ürünler,sütaşın kini tercih edin,fena sayılmaz o.
not:malzeme konusunda özel tarif ve püf noktalar isteyenler,özelden mesaj atabilirler.gerekli bilgileri verebilirim.
şu başlığı açanın allah belasını versin dicektim ki,benmişim allah kahretsin dediğim başlık... nerden aklıma gelmişte yazmışım,keza alkollü olduğumdan,biraz da acıktım ve canım bunu çok pis çekti. ama yiyemem,yiyemem,yiyemem....
bu gidişle yazılan entrylerden sonra,çok yakında çıkması muhtemel olacak kitabın ismi.
anam böyle bazı başlıklarda ortaya çıktı sözlüğün erleri. ayh bir erkeklik naraları atmalar,bir erkeklik dersleri vermeler,bir göndermeler,bir aşağılamalar,bir ağır abiyi oynamalar. sanarsanız aynalı tahir kaçmış içlerine en sağlamından..wuu beybi,çok etkileyicisiniz,neyse...
kim ne derse desin,bugün ki toplumda homofobikliğin azalmasında en büyük etken transeksüel ve efemine gaylerdir.onlar olmasa daha kimse haberdar olmayacaktı eşcinsellikten..bazı gayler sözümona erkeklik naraları atıp etrafa yumuşaklarla dalga geçerken,sonra herkesten gizli yatağında tırsak tırsak eşcinsel olduğuna ağlarken, o küçümsediğiniz,ötekileştirdiğiniz insanlar topluma eşcinselliği hatırlatıyordu...
ya soruyorum,madem bu kadar erkeksiniz,hangi birimiz yapabiliriz,bülent ersoyun yapabildiğini.. tamam o hadi trans eğilimliydi kestirdi,ee sizde hemcinslerinizle yatıyorsunuz,kestirmeyin ama bari bunu söyleyin herkese...
ama o göt yok tabi,anca onu bunu eleştir..ama o eleştirmenin sebebi ne biliyor musun,bariz kıskançlık...çünkü sen onlar gibi cesaretli olamazsın,ancak tırsak tırsak eleştirirsin,"yeaaaa ben de eşcinselim ama efemineleri sevmiyorum yağni,ne o hem ağbi,karı gibi ihihihi" den ileri gidemez cümlen..malum kendini pazarlıcak,etrafın taktirini toplucaksın ya," ya abi bizim xde eşcinsel ama allah var çocuk senin benim gibi erkek,ya tabi o seviyeli eşcinsel" cümlesini duymak tek derdin.
he abi,he öylesin...
bak mesela bu sözlükte en feminen yazar olduğumu sanıyorsun dimi yazdıklarımdan.o kadar laf ediliyor efeminelere,alındın mı diye sorsalar,cevabım:
-yüüoooooooooooooooooooo
olur...
çünkü kendimin fazlasıyla farkındayım...en azından sanal alemde millete cinsiyet konularında ders verecek kadar düşmedim...
koyun bağırsağından yapılan bir çeşit dolma. hayatım boyunca asla yemedim,yemem de. annemlerle beraber yaşarken,annem ne zaman bundan yapsa,akşam yemeğine oturmamak için evi tekettiğimi bilirim.
ya gerçekten insanlar nasıl böyle berbat şeyleri yiyebiliyor,anlamıyorum.
üniversitedeyken iyi ki almışım dediğim ders. aslında çok irdelenmesi gereken bir konudur toplumsal cinsiyet. toplumların cinsiyete dayatmalarını ele alıp,bireyi nasıl tek tip yaptığını iyi gösterir.
hani mesela diyorsunuz ya çoğu zaman "üfff feminenleri sevmiyorum,abi erkek dediğin erkek gibi olmalı",işte o düşüncenin aslında sizin düşünceniz olmadığını,toplumun düşüncesi olduğunu gösterir toplumsal cinsiyet. vs vs
aslında ülkemizin çoğunluğunun bu konuda bilinçlendirilmesi lazımken hiçbirinin neredeyse haberi yoktur. fakat eşcinsellerin ve biseksüellerin bundan habersiz olması bana hem biraz komik hem de ayıp geliyor.böyle güzel bir başlığın,bu denli boş olması üzücü.
eski bir sevgilimi hatırlatan başlık. adam hatırlarım derdi ki "bana kocacım diye hitap edince,şeyim kalkıyor". ben de derdim valla,kocamın zevki önemliydi sonuçta. **
bence asla eskimeyecek olan nirvana şarkısı... dinlerken sizi öyle bir zamana götürür ki, sanki içmişsiniz içmişsiniz bir barda, insanlar dağılmış, kapanmakta olan barın bahçesindeki masada en son sigaranızı tüttürüp ve en son içkinizi yudumlarken, doğan güneşe bakarken ki umutsuzluğunuz gibidir.
modaya uymuş teenagerlerdır. yeni moda "ata yı kötüleme" olduğundan, bunlarda geri kalmamışlar tabi. ah canlarım benim ya,emo olmak daha büyük göt ister tabi bu ülkede,napsınlardı bu daha kolaylarına gelmiştir.
hem ülkecek,hem de son zamanlarda sözlükte yaşananlardan sonra vardığım sonuç.
birkaç laf edeceğim ne kimseyi kırma niyetindeyim ne de birilerine hakaret etme niyetinde. sadece bu bölünme,bu gruplaşma midemi inanılmaz şekilde bulandırıyor.millet gider mersine,biz gideriz tersimize. resmen 80ler de ki halimize dönmemize ramak kaldı..hep amerikanın oyunu bunlar klişesine de girmicem..
ben askerliği kısa dönem olarak erzincanda yaptım hem de bu çüklü kadın halimle,iyisiyle kötüsüyle bir zaman geçti orada.çokta şehit düşen arkadaşlarım oldu.üzüldük,ağladık,zırladık.garip şeyler gördüm askerde,aklım bambaşka çalışmaya başladı bu ülke ve dünya için.mesela 10 şehit düşmüşse,2 şehit düştü diye medyada bildirildi. askerlik yapan herkes bilir zaten bunu.malum halk uyanmasın,güzel bir uyku çeksin türkiye.şehit düşenler genellikle gariban,fakir ailelerin çocukları olurdu her ne hikmetse.o kadar şehit haberi aldık ama asla o şehit düşenlerin aileleri zengin,üst sınıf ailelerinin çocukları olmadı.hiç görmedim yani. diğer taraftan yakın zamanda uluderede katliam sonucu öldürün 35 kişiyi biliyoruz ki eminim o sayıda 35 kişiden fazlaydı.yaşları 15-20 yaşında olan,masum gençler..hayat şartları,şu bu. bakın ne oldukları,ne ırkından oldukları,neye hizmet ettikleri şu yazıyı yazarken zerre kadar sikimde değil.tek umrumda olan,birilerinin dünyayı ele geçirme amacındayken,günahsız,gencecik insanları nasıl kullandığı.ne gözünüzü açın olum derdindeyim,ne de milliyetçilik naraları atma derdinde,zaten haddime de düşmez..
şimdi sözlüğe dönelim,bu sözlükte hepimizin en sağlam ortak noktası eşcinsel ya da biseksüel olmamız.onun dışında bu sözlükte kürdü var,lazı var,çerkezi var,türkü var,alevisi var,sunnisi var,ateisti var,deisti var,evlisi var,bekarı var,öğrencisi var,çalışanı var,şusu var,busu var..herkes farklı bir renk,herkes farklı bir tat..
birileri öldürülürken,hem de olmayacak yere,hem de bizim zannettiğimizden çok daha farklı dünya örgütleri amaçlarına ulaşırken,bizler halen birbirimize girmekle meşgulüz.yok sen faşistlik yaptın,yok beni ötekileştirdin,yok allah belanı versin,yok şu yok bu.
atı alan üsküdarı çoktaaan geçti,çoğu ülke kendi içinde faşistlik kavgalarına girmişken,yeni dünya düzeni denilen acımasız fikrin para babalarının ekmeklerine yağ sürmekten başka bi bok yapmadık..olan kime oldu,gene bizim masum,saf,gariban kardeşlerimize,abilerimize,ablalarımıza..burada pkkyı eleştirdi dış güçler,el altından örgüte silah yolladılar.. bir taraftan filistine,ıraka,afganistana yardım edeceğiz dedi dış güçler,gene el altından gerekli örgütleri desteklediler... olan gene masumlara,fakirlere oldu... peki vaadedilen neydi,özgürlük,ana dil,toprak parçası...nah,bu kadar basit değil işte mesele...
dediğim gibi amaçlarının çoğuna ulaştı o para babaları..
mesela koca bir kartonu alın elinize,yakmakta epey zorlanırsınız.kolay kolay yanmaz o karton..ama onu küçük küçük parçalara ayırırsanız hemencecik yakıp,kül edebilirsiniz o biraz önce kül etmekte zorlandığınız kartonu..
işte biz böyle böyle sikik sikik şeylerden devam edelim,edelim ki,bölünelim.bölünelim ki ilerde de kolaycacık yanıp kül olalım...
büyük para babaları, bölsünler, parçalasınlar,yönetsinler...
bizde bir yandan birbirimize dalalım,aferin bize...çok güzel savunuyoz ya gerçekten kendimizi...hele ki şüphesiz klavye delikanlılığında üstümüze yok amk... be heyt,helal aklımıza,bilgimize,kalıbımıza..girelim birbirimize,haydi parmaklarımıza kuvvet bre koçlar...
günbegün azalan enerji kaynakları gösteriyor ki,dünyayı büyük bir açlık,kuraklık bekliyor...tedbirini alanlar çoktaaan aldılar,hem de biz ülkecek bizlere karşı oynanan oyunlarda yenilip,birbirimizi öldürürken...
arada geberip gidenlerde gitsinler,daha da giderler,bizde ki bu aptallık olduğu sürece... bizlerde ki bu malaklık olduğu sürece de sağ kalanlarımız halen faşistlik kavgalarımıza devam ederiz...hepimiz suçluyuz ve hepimiz aptalız...
edit: lan o değilde,biscolata pia reklamında ki o 3 taş ne abi lan öyle,içim eridi resmen o kısa saçlı mavi gözlü piçe...
müslümanların ibadetlerinden birisi.inançlar konusunda epey sallantıda olan beni bile ilk alnımın,vuslatla olan buluşmasında ağlatabilmiştir ilk sabah namazımda."doğru yol dindir,herkes dine dönsün" gibi bir genelleme yapamam lakin şahsım adına derim ki inançlı biriyseniz din gerçekten başlı başına hayatınızı büyük ölçüde iyi anlamda değiştirebiliyor.
aman alkol almayım,aman küfür etmeyim abdestim bozulmasın,aman allaha dua edeyim,aman arapça öğreneyim,aman namaz kılıp sonra spora gideyim,aman yarın oruç tutayım.
garip bir şey,gerçekten...
ben eskiden dinlere inanmazdım ama garip bir şekilde islamiyete anlamaya çalıştığım günden beri,hayatım,ruhum,aklım olumlu anlamda bir ivme kazanmaya başladı.
yaklaşık 7 aydır mücadele ediyorum kendisiyle... daha doğrusu 7 ay önce öğrendim... bilmiyorum kaç zamandır bunu taşıdığımı... 7 ay önce, ailemin isteğiyle başvurduğum klinikte, her ne kadar benden saklandıysa da hem aile, hem doktorlar tarafından bir şekilde öğrenmiştim uzun yıllardır beni kemiren şeyin ne olduğunu... bombok bir tanımlamaya sığmıştım...
"borderline kişilik bozukluğu varmış bizim oğlanda", babamın yakın bir doktor arkadaşıyla konuşurken üzgünce ve umut arayan tonla ağzından dökülen cümleleri gizlice duyduğumda...
ne diyebilirim bilmiyorum, allah düşmanımın başına bile vermesin...
resmen hayatım piç oldu, resmen bombok bir hale geldim...
kısa boyluların kompleksinden falan girmişler lakin benim boyum 179 anacım,uzun diye düşünüyorum ortalamaya göre ve pasifim-madem bu kadar özel hayatı dökmeye meraklıyız-...
o değil de,niye böyle bir hırçınlaştınız siz, yarası olan gocunur dicem ama pasif yönelimli olmanın neresi yara,orasını anlamadım...
bu ülkenin eşcinsellik konusunda kafası çok karışık anacım ama ülkede yaşayan eşcinsellerin kafası daha da karışık...
bana göre internette halen eskimeyen,halen güldüren ilerde de güldürecek olan fenomen. filizin vatanseverliği ve hüseyinin ise abazanlıktan gözünün dönmüşlüğü.abi aklıma geldikçe halen gülüyorum.. allah belanızı vermesin ya:
insana evlat acısı gibi gelebilen durum. hele ki ortalamanın üstünde bir yakışıklılığa ve cazibeye sahipseniz,ömrünüzü bile çürütebiliyor.ilk başlarda egonuzu tatmin etse de,sonraları "ee yeter artık amk" dedirtebiliyor.
hayatın sadece profil sitelerindeki erkeklerden ibaret olmasın. dışarıya,sosyal hayata açıl. sosyal hayattaki erkeklere bir göz at. hayatın sana ne sürpriz yapacağını bilemesin.bakarsın heteroseksüel sandığın bir arkadaşınla aynı yataktasın.
müslümanların ibadetlerinden birisi.inançlar konusunda epey sallantıda olan beni bile ilk alnımın,vuslatla olan buluşmasında ağlatabilmiştir ilk sabah namazımda."doğru yol dindir,herkes dine dönsün" gibi bir genelleme yapamam lakin şahsım adına derim ki inançlı biriyseniz din gerçekten başlı başına hayatınızı büyük ölçüde iyi anlamda değiştirebiliyor.
aman alkol almayım,aman küfür etmeyim abdestim bozulmasın,aman allaha dua edeyim,aman arapça öğreneyim,aman namaz kılıp sonra spora gideyim,aman yarın oruç tutayım.
garip bir şey,gerçekten...
ben eskiden dinlere inanmazdım ama garip bir şekilde islamiyete anlamaya çalıştığım günden beri,hayatım,ruhum,aklım olumlu anlamda bir ivme kazanmaya başladı.
şu sözlükler arası atışmalar gerçekten itici geliyor bana.hem oranın burası için kötü lafları,hem de buranın orası için kötü lafları.isteyen istediği yerde yazar,gerek yok bu tarz atışmalara.
formatlarına hayranım açıkcası,dışardan ara ara takip eden birisi olarak fakat bir yazar sıkıntıları var sanırım.keşke uzlaşılıp daha güzel şeyler yapabilseydik hep beraber.
az önce karmakarışık kafamı biraz dağıtayım,biraz da pornocuların vücuduna bakıp "hmm fizik iyi ama yüzü bir boka benzemiyor","anam bu da yemiş yemiş sıçmamış","bunun da her şeyi çok güzel pipisi küçük"diye kendi kendime eleştiriler yapıp,tatmin olayım diye pornolarda gezerken,rastladım buna.
ya porno denilen şey ne kadar iğrenç!
direkt rastgele açtım bir video,gayet güzel,taş 2 adam.neyse sonlara doğru,adam bir çıkartıp penisini karşıdakinin yüzünü hedef alıp bir boşaldı,mübarek sanarsın hortumla su tutuyor karşıdakinin o bebek gibi yüzüne..hadi boşalan adam anırıyor falan da,yüzüne boşlttıran kişi de böyle yüzüne sperm geldikçe,bir kendinden geçiyor,böyle bir yalamaya çalışıyor,garip garip sesler çıkarıyor,"hmmhh,ouhhhh" şeklinde...sanarsınız hayati sıvı ile yüzü buluştu,tadarakta içini de temizleyecek...